La estabilidad del mango es muy importante cuando se utiliza una rebanadora manual.Una buena rebanadora manual adopta un diseño plano del eje del mango más estable, lo que permite que el mango gire más suavemente, reduce el desgaste del eje del mango y, por lo tanto, prolonga la vida útil de la rebanadora manual.
La cuchilla rebanadora del micrótomo manual también es muy crítica.Un buen cuchillo para rebanar debe estar afilado y ser capaz de cortar los alimentos con facilidad, pero también debe ser fácil de limpiar y mantener.La bandeja de corte de la cortadora manual también debe tener una función antideslizante para garantizar la estabilidad y la seguridad durante el uso.
La rebanadora manual está equipada con una función de espesor de rebanada ajustable, que puede cortar los ingredientes en rebanadas o rebanadas finas de diferentes espesores según las necesidades.El espesor varía de 1 mm a 6 mm.Los usuarios pueden ajustar el grosor de la rebanada según las diferentes necesidades de los ingredientes para lograr el mejor efecto de corte.
